Bánh nướng xốp không chứa gluten

Nướng và bôi với bơ, bạn không thể biết sự khác biệt

Không có lý do để thương tiếc bánh nướng xốp tiếng Anh nếu bạn đang theo chế độ ăn không có gluten, một loạt các nhà sản xuất làm cho họ không có gluten.

Nếu bạn thưởng thức bánh nướng xốp bằng tiếng Anh đơn giản, bạn có nhiều lựa chọn và thậm chí bạn có thể tìm thấy một số trong phần không chứa gluten của cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn. Nhưng nếu bạn khao khát những giống kỳ lạ hơn - hãy nghĩ đến dòng quế hoặc "lúa mạch đen" (không có lúa mạch đen thực sự), bạn cũng may mắn. Bạn cũng có thể tự làm.

Khi họ nướng và nướng với bơ, bạn không thể thực sự biết sự khác biệt giữa bánh nướng xốp tiếng Anh không chứa gluten và loại gluten. Đây là những gì có sẵn.

1 - Thực phẩm Ener-G

Lauri Patterson / Getty Hình ảnh

Ener-G Foods, một nhà sản xuất không chứa gluten đặc biệt, làm bánh nướng xốp bằng tiếng Anh đơn giản, là casein, sữa, trứng, đậu nành và không có hạt nhưng có chứa men.

Các bánh nướng xốp của Anh được làm bằng gạo trắng và bột khoai mì và được làm ngọt với nước ép lê.

Ener-G Foods kiểm tra các sản phẩm không chứa gluten của mình để chắc chắn rằng chúng chứa ít hơn 5 phần triệu gluten. Các bánh nướng xốp tiếng Anh có sẵn trong một số siêu thị hoặc trực tuyến.

Hơn

2 - Thực phẩm của George

Nhà máy nướng thủ công không có gluten chuyên dụng Foods by George sản xuất ba loại bánh nướng xốp khác nhau không chứa gluten: hương vị đồng bằng, quế và nho, và hương vị "không lúa mạch đen". Tất cả đều bao gồm bột dựa trên gạo trắng, khoai mì và khoai tây, cộng với nấm men.

Để làm cho bánh nướng xốp Anh "lúa mạch đen" hương vị giống như thật, công ty cho biết thêm hạt caraway và mật mía đen. Các bánh nướng xốp tiếng Anh hiện tại quế được làm ngọt bằng nước ép mía bốc hơi.

Thực phẩm của George sản phẩm có sẵn trong một số cửa hàng tạp hóa (nhìn vào phần thực phẩm đông lạnh). Công ty tặng một phần tiền thu được cho nghiên cứu bệnh celiac.

Hơn

3 - Glutino

Nếu bạn thích bánh nướng xốp bằng tiếng Anh, sản phẩm của Glutino sẽ phù hợp với bạn. Glutino's Premium English Muffins bao gồm bột ngô chủ yếu, cộng với một số tinh bột sắn, và được làm ngọt bằng nước ép mía bốc hơi.

Chúng cũng bao gồm sữa, trứng và thành phần đậu nành, cùng với men.

Có thể tìm thấy bánh nướng xốp tiếng Anh Glutino tại địa phương, nhưng có thể bạn sẽ may mắn hơn khi đặt hàng trực tuyến. Glutino kiểm tra các sản phẩm của mình để chắc chắn rằng chúng chứa ít hơn 20 phần triệu gluten.

Hơn

4 - Thực phẩm Kinnikinnick

Kinnikinnick Foods nói rằng bánh nướng xốp của nó là một trong những sản phẩm phổ biến nhất của công ty, đặc biệt là khi nướng với mứt hoặc được sử dụng để tạo ra một bánh sandwich ăn sáng với trứng, giăm bông và pho mát. Các bánh nướng xốp tiếng Anh không chứa sữa, trứng, hạt, và các thành phần đậu nành, nhưng bao gồm nấm men, trứng, ngô và khoai tây.

Hãy tìm các loại bánh nướng xốp của Anh với các loại thực phẩm đông lạnh không chứa gluten khác tại các siêu thị có sẵn, hoặc đặt mua chúng trực tuyến.

Kinnikinnick khuyên những người yêu thích bánh muffin tiếng Anh nướng bánh mì hoặc lò vi sóng để tạo ra hương vị và kết cấu tốt nhất. Công ty sản xuất tất cả các sản phẩm của mình trong một hạt cây và cơ sở đậu phộng miễn phí và kiểm tra chúng đến ít hơn 5 phần triệu gluten.

Hơn

5 - GF của Joan's Great Bakes

Joan's GF Great Bakes làm ra ba loại bánh nướng xốp khác nhau của Anh: đồng bằng, quế nho khô và nhiều hạt. Các bánh nướng xốp nhiều hạt tiếng Anh bao gồm kiều mạch đen hữu cơ, rau dền hữu cơ, và hạt lanh vàng, cộng với đường nâu.

Tất cả các sản phẩm của GF Great Bakes của Joan's GF được sản xuất tại một cơ sở không chứa gluten, đậu nành, đậu phộng và các loại hạt cây. Ngoài ra, chúng hoàn toàn không có sữa và trứng, mặc dù chúng được chế biến trên thiết bị cũng xử lý các thành phần đó. Các bánh nướng xốp tiếng Anh có chứa men.

Joan của nguồn nguyên liệu của nó một cách cẩn thận và sau đó kiểm tra sản phẩm của mình thông qua một phòng thí nghiệm thử nghiệm độc lập để đảm bảo rằng chúng chứa ít hơn 5 phần triệu gluten.

Hơn