Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 194
Chất béo - 3g
Carbs - 13g
Protein - 30g
Tổng thời gian 50 phút
Chuẩn bị 20 phút , Nấu 30 phút
Phần ăn 6
Nhồi ớt thường được làm bằng ớt chuông, có ý nghĩa - chúng có sẵn, và chúng đứng lên trong một món nướng. Tuy nhiên, bạn có thể làm cho họ với ớt poblano chỉ bằng cách chia chúng theo chiều dọc và làm cho hai ớt đầy ra khỏi mỗi một. Đây sẽ là một spicier hơn so với bình thường nhồi ớt bạn có thể được sử dụng để, nhưng đó là một sự thay đổi hoan nghênh từ tiêu chuẩn nếu bạn đang tìm kiếm một twist công thức. Bạn có thể sử dụng bất kỳ màu nào của ớt chuông để làm công thức này — thật thú vị khi có một hỗn hợp gồm hai hoặc ba màu. Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ hỗn hợp gia vị đình công ưa thích của bạn, từ Trung Đông đến châu Á. Nó có thể là thú vị để thử nghiệm một chút một khi bạn nhận được công thức cơ bản xuống.
Thành phần
- 6 ớt chuông, bất kỳ màu nào, trung bình hoặc lớn *
- 1 1/2 pounds gà tây xay
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 8 ounce nước sốt cà chua hoặc 4 muỗng canh cà chua
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê bột ớt (hoặc bất kỳ loại gia vị nào bạn thích)
- 1/3 phô mai mozzarella không béo
Chuẩn bị
- Làm nóng lò đến 350F
- Cắt bỏ phần đầu của ớt và loại bỏ các xương sườn và hạt. Hoặc là vi sóng chúng trên một đĩa hoặc món nướng (bất cứ thứ gì vừa trong lò vi sóng) được bọc bằng bao plastic trong 4 phút, hoặc cho chúng vào nước sôi trong 3 phút.
- Đun nóng chảo lớn và nấu thịt bò, hành tây, tỏi và gia vị. Nếu bạn đang sử dụng cà chua dán, bao gồm đó là tốt. Nếu bạn đang sử dụng nước sốt cà chua, đổ khoảng 2/3 của can vào, và lưu phần còn lại cho một đứng đầu. Nấu cho đến khi thịt bò được nấu chín và hành tây mềm. Nếu nó quá khô, bạn có thể thêm một ít nước.
- Lấp đầy ớt với hỗn hợp thịt bò, và ngồi thẳng trong một món nướng. Nếu bạn đang sử dụng nước sốt cà chua, muỗng một số nước sốt còn lại trên đầu trang của mỗi hạt tiêu. Thêm khoảng một thìa phô mai vào mỗi cái. Nướng trong nửa giờ trong lò, hoặc 12 phút trong lò vi sóng, quay nửa chừng qua nấu ăn.
* Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cách sử dụng ớt lớn.