Phương pháp làm sạch Ayurvedic, cộng với công thức Khichdi
Panchakarma là một kế hoạch làm sạch và trẻ hóa được sử dụng ở Ayurveda, một dạng thuốc thay thế được thực hành ở Ấn Độ. Nó được phát triển cho hoàng gia ở Ấn Độ để kéo dài cuộc sống và sức khỏe bằng cách loại bỏ các tạp chất vật lý, mang lại nhận thức cho những suy nghĩ và hành vi phá hoại, và phát hành các mẫu cũ. Panchakarma thường được thực hiện mỗi năm một lần để phòng ngừa bệnh và tăng trưởng tinh thần và cảm xúc và nó được chia thành ba giai đoạn.
Bạn có thể làm điều đó tại nhà hoặc tại một trung tâm điều trị.
Giai đoạn 1: Purva Karma, giai đoạn chuẩn bị
Mục tiêu của nghiệp purva là chuẩn bị các mô cơ thể của bạn để làm sạch và giải phóng các độc tố. Một đến ba tuần trước giai đoạn làm sạch thực tế, tất cả thực phẩm chế biến, kẹo, chất kích thích như cà phê và hầu hết các sản phẩm từ sữa đều được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Một tuần trước giai đoạn làm sạch, chế độ ăn uống của bạn được tiếp tục sửa đổi thành phần lớn là rau và ngũ cốc nguyên hạt. Theo các học viên Ayurvedic, những thực phẩm này, đặc biệt là rau, tạo ra một môi trường kiềm hơn trong cơ thể của bạn, hỗ trợ quá trình làm sạch và cai nghiện.
Trong giai đoạn chuẩn bị này, hoạt động của bạn sẽ cần phải thay đổi để tập trung hơn vào nội bộ. Điều này có nghĩa là buông bỏ một số hoạt động hàng ngày và dành thời gian ngồi thiền và đi dạo trong tự nhiên. Thở sâu, tập trung vào giai đoạn thở ra, giúp loại bỏ cơ thể của bạn về những ý tưởng, cảm xúc và tắc nghẽn cũ.
Khichdi Recipe
Khichdi (còn được gọi là kitcherie hoặc kitchari) là một món hầm đơn giản, dễ tiêu hóa có thể chuẩn bị cho cơ thể của bạn để làm sạch. Nó cũng thích hợp cho việc làm sạch. Đây là một loại khichdi:
- 1 phần cơm basmati nâu, ngâm ít nhất 1/2 giờ và để ráo nước
- 1 phần đậu xanh, ngâm trong nước ít nhất 1 giờ và để ráo nước
- 1 phần rau, chẳng hạn như đậu xanh, cà rốt, rau bina, hoặc rau xanh khác
- 6 phần nước
Ghee nhiệt (bơ được làm rõ; xem công thức bên dưới) hoặc dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa phải. Thêm hạt cumin hoặc hạt rau mùi, sau đó thêm 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ, gừng xắt nhỏ, và tỏi và xào cho đến khi vàng nâu. Khuấy 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1/4 muỗng cà phê. bột tiêu đen và 1 lá nguyệt quế. Thêm đậu xanh, nước, rau và gạo.
Nấu khoảng một giờ. Khi đậu hoàn toàn mềm, thêm một chút muối. Phục vụ món ăn này với ghee và lá rau mùi tươi xắt nhỏ.
Công thức Ghee (Làm rõ bơ)
Ghee được làm bằng cách đặt bơ không muối trong chảo và để cho nó tan chảy và đun sôi trên lửa rất thấp. Bơ có thể trông có mây và có thể có bọt ở phía trên. Trong năm phút đầu tiên, thỉnh thoảng khuấy đều bơ. Để bơ tiếp tục đun sôi trong 15 phút nữa. Bạn sẽ thấy các hạt chìm xuống đáy chảo và bọt sẽ lắng xuống ở phía trên.
Ngay sau khi trầm tích ở phía dưới bắt đầu màu nâu, hãy tháo chảo khỏi nhiệt. Bỏ qua và loại bỏ bọt. Lọc chất lỏng qua một cái rây mịn hoặc xạ hương vào một lọ thủy tinh.
Giai đoạn 2: Panchakarma, giai đoạn làm sạch
Ban đầu, giai đoạn này bao gồm năm thực hành: làm sạch mũi, enemas, thuốc nhuận tràng, emesis (nôn), và cho máu.
Mặc dù năm thực hành vẫn có thể được theo dõi ở một số nơi của Ấn Độ, ở Bắc Mỹ, việc thực hành phát biểu và cho máu được coi là không cần thiết và không an toàn bởi hầu hết các học viên y học thay thế.
Nhanh chóng làm sạch thường được sử dụng trong giai đoạn này. Dưới đây là cách thực hiện:
- Một thức uống thảo dược nhịn ăn được thực hiện trong suốt cả ngày (xem công thức dưới đây).
- Uống 1-2 muỗng cà phê ghee với nước nóng vào buổi sáng trên một dạ dày trống rỗng. Điều này được cho là giải phóng độc tố.
- Áp dụng ghee cho các đền thờ và lòng bàn chân trước khi đi ngủ. Điều này giúp bình tĩnh tâm trí và thúc đẩy giấc ngủ.
- Thực hành thở sâu.
- 1 muỗng cà phê chất xơ psyllium trong một cốc nước. Mất 2 lần mỗi ngày.
Công thức uống rượu thảo dược
8 chén nước
4 muỗng cà phê mỗi thìa và bột rau mùi
8 quả bạch đậu khấu
4 muỗng cà phê hạt cây thì là nghiền nát
2 nhúm tiêu đen
1/2 muỗng cà phê bột gừng (hoặc 3 lát gừng tươi)
Trộn tất cả nguyên liệu vào chảo và đun sôi.
Đun sôi trong 5 phút, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt và giữ cho thêm 15-20 phút nữa. Lọc qua một cái rây và uống nó suốt cả ngày.
Giai đoạn 3: Paschat Karma, giai đoạn trẻ hóa
Trong giai đoạn trẻ hóa, bạn trở lại chế độ ăn đơn giản của giai đoạn chuẩn bị. Điều quan trọng là phải làm điều này dần dần, bằng cách từ từ giới thiệu thức ăn đặc. Dưới đây là cách thực hiện:
- Vào ngày 1 và ngày 2 của giai đoạn trẻ hóa, bắt đầu ăn khichadi nhưng thay đổi tỷ lệ nước trong công thức thành 14 phần nước thành 1 phần gạo, 1 phần đậu và 1 phần rau.
- Vào ngày thứ 3, hãy làm theo công thức ban đầu.
Nhiều người thấy rằng sự chữa lành sâu sắc nhất xảy ra trong giai đoạn trẻ hóa. Thay đổi về thể chất, tình cảm và tinh thần có thể được trải qua trong những ngày và tuần tới. Đôi khi các vấn đề đã bị chặn sẽ xuất hiện.
Đang thử Panchakarma
Có tất cả các loại chương trình panchakarma trực tuyến để thử ở nhà, cũng như các trung tâm điều trị để đi đến. Do thiếu nghiên cứu, panchakarma không thể được khuyến cáo như là một điều trị cho bất kỳ điều kiện nào. Cũng nên nhớ rằng nó có thể không an toàn đối với một số người, kể cả những người có bệnh trạng hoặc đang dùng thuốc. Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú không nên thử dùng panchakarma. Nếu bạn đang cân nhắc việc thử panchakarma, trước tiên hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn. Hãy nhớ rằng thuốc thay thế không nên được sử dụng như là một thay thế cho chăm sóc tiêu chuẩn trong điều trị bất kỳ tình trạng sức khỏe.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho lời khuyên, chẩn đoán hoặc điều trị của bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để bao gồm tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh, hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.