Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Năng lượng - 53
Chất béo - 0g
Carbs - 9g
Protein - 5g
Tổng thời gian 5 phút
Chuẩn bị 5 phút , Nấu 0 phút
Khẩu phần ăn 4 (1 chén)
Đây là món súp mùa hè lạnh, làm bằng dưa chuột, sữa chua, dưa hấu, rau mùi và bạc hà. Bạn có thể sử dụng sữa chua thường xuyên thay vì kiểu Hy Lạp, nhưng nếu bạn làm, hãy thêm một vài gram carbohydrate mỗi khẩu phần.
Thành phần
- 1 quả dưa chuột không hạt lớn
- 1 1/2 chén mật ong dưa hấu
- 1 cốc sữa chua không béo Hy Lạp
- 12 cành rau mùi, kể cả thân cây
- 1/2 chén lá bạc hà
- 1/2 muỗng cà phê muối kosher
- 1/4 thìa cà phê tiêu
Chuẩn bị
- Cắt dưa chuột thành những miếng lớn - khoảng năm hay sáu miếng.
- Đặt tất cả mọi thứ vào máy xay và trộn nó lên.
Nếm thử. Nó sẽ thay đổi một chút theo vị ngọt của dưa, tartness của sữa chua, vv Bạn có thể thích bạc hà hoặc rau mùi hoặc muối. Điều chỉnh số tiền theo khẩu vị của bạn.
Tôi thích phục vụ món súp này với một vài lá bạc hà nhỏ như một trang trí và một chút muối biển trên đầu.